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甘味、苦味、酸味、塩味、辛味、渋味の六味を基調とした重層的な味わいと香り、それらを混ぜて食べる、 お腹いっぱいに食べても食後感は軽く毎日でも食べたくなる、そんな至極のスリランカカリーを目指し日々奮闘中のヒラノ夫妻。 止む無き探求心で進化を続ける彼らのお店には、この弾けるような笑顔と美味しいひと皿に会いに今日もファンが訪れる。 彩りよく盛られたスリランカプレート。ボリュームもたっぷりだが食後の軽さも魅力のひとつ。
お腹いっぱいに食べても食後感は軽く毎日でも食べたくなる、そんな至極のスリランカカリーを目指し日々奮闘中のヒラノ夫妻。 止む無き探求心で進化を続ける彼らのお店には、この弾けるような笑顔と美味しいひと皿に会いに今日もファンが訪れる。
止む無き探求心で進化を続ける彼らのお店には、この弾けるような笑顔と美味しいひと皿に会いに今日もファンが訪れる。
彩りよく盛られたスリランカプレート。ボリュームもたっぷりだが食後の軽さも魅力のひとつ。
2021年2月の店内改装でより明るくキレイになった店内。
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