福岡のカレーを全国へ 福岡カレードットコム
 
 
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         スパイス料理研究家、食の記録作家。「インド洋からヒマラヤまでの人の暮らしを識り伝える」をテーマに、

         渡航し現地の暮らしに密着し料理を学んでいる。スリランカで、The Biryani Restaurantなどレストランで勤務、

         田舎や都市部でのホームステイなどの経験を約9ヶ月経て、帰国。

         現在、福岡市を中心に、店舗を持たず料理教室や間借り出店、出張料理を行っている。

         今後インド洋より北上し、バングラデシュ、パキスタン、イランなど計画を立てている。

         
  

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         スリランカで学んだ味が盛り込まれたRice&Curry。

         教えてくれたスリランカ人に食べてもらってOKがでたレシピを基本にしている。
  

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         地球上であればどこでも料理することができる(料理教室、出張料理、出店ベース)

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商品ラインナップ

 
番号写真商品名製造元価格ショッピング
 
 
1 スパイス計画 Sri Lankan Curry ポーク スパイス計画 Sri Lankan Curry ポーク 1,800円(税込)
 
 
 
2 スパイス計画 ダムカッチ チキンビリヤニ(Hyderabad) スパイス計画 ダムカッチ チキンビリヤニ(Hyderabad) 1,700円(税込)